治感冒痛经
    生姜红糖汤。

 开胃
    用生姜糖渍后制成蜜饯。
    或把萝卜切碎，加少许生姜汁搅拌后佐餐，若胃胀不适，可吃几片姜片，或喝一些煎熬的姜汁。

止痛
    腹痛：取两个乌梅置碗内，放入适量姜汁，20毫升酱油，少许砂糖，然后冲入沸水趁热饮用，对于小儿，还可以用毛巾蘸姜汁，擦拭患部。
    胃痛：取乌梅1个，加少量姜汁，用沸水冲服。严重者在内服的同时，还可再取100克老姜和2升水煎汤擦拭患部，然后再贴上用生姜、面粉、马铃薯制成的姜膏。
    头痛：用姜汁和麻油等量混合，再加入少许蜂蜜，擦拭头痛的部份。
    牙痛：将磨碎的生姜和面粉混合成黏状物后，贴在牙痛侧的面颊部。

治支气管炎
    取老姜捣碎，再用纱布绞汁。以纱布蘸姜汁外擦喉部。或用不透水塑胶带蘸有姜汁的纱布条固定于咽喉部。

去僵硬
    取捣碎的老姜加上等量的豆腐和面粉混合成泥状贴在患部，干后再换新的。一般用4—5次后，肌肉僵硬感将消失。

治痔疮
    取生姜6克，艾叶l5克，加水300毫升，煎至150毫升时停火，趁热喝下。也可取40克老姜磨碎后放人温水中坐浴。

去头皮屑
    把生姜压榨取汁l50毫升，煮沸后，再加入l50毫升麻油备用。每天用棉花沾少许擦头皮。