A4 文化

冬至吃饺子的由来

来源:湖南中医药大学第二附属医院 发表时间:2016-10-20
相传南阳医圣张仲景,曾在长沙为官,他告老还乡时,寒风刺骨,正是大雪纷飞的冬天。张仲景看见南阳白河两岸的乡亲,衣不遮体,有不少人的耳朵都被冻烂了,心里非常难过。

于是,他叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎后,用面皮包成像耳朵的样子,再放入锅里煮,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。

服食此“药物”后,乡亲们的耳朵都治好了。以致后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,遂形成了“捏冻耳朵”此种习俗。

微信扫一扫:分享

微信里点“发现”,扫一下

二维码便可将本文分享至朋友圈。