虽已立秋，但天气依旧炎热，人们为了避暑降温会吃一些生冷的食物，或者是喝一些冰镇的饮料，吃太多冰冷的食物会损伤脾胃，导致消化能力减弱，肠道蠕动减慢，湿热聚集在肠道内不及时排出，造成人体湿热毒素堆积。加之辛辣刺激食物和生冷寒凉食物的不断进入，就会引起各种肛肠疾病。
中医认为，立秋后阳气依然盛行，也是肛肠类疾病高发的时段。注意不要贪凉，日常可以食用如苦瓜，冬瓜汤，西瓜汁，绿豆汤，莲子羹，薏米等微苦的食物帮助解暑，也可以帮助排出湿热。
家庭厨房祛湿小食谱
【淮山薏米粥】
功效：是一款具有健脾祛湿、养血安神功效的食疗粥品，适合体内湿气重、舌苔发白、精力不济的人群食用。
制作方法：和所需材料可能因不同的食谱而有所差异，但通常都包含淮山（山药）、薏米这两种主要食材。淮山薏米粥的制作方法多样，可以根据个人口味和食材选择进行调整。一种常见的制作方法是先将淮山、薏米等食材浸泡一段时间，然后加清水适量，用文火煮至食材烂熟，最后加入白糖或鸡蛋黄等调味即可。
另一种方法则是将薏米、山药等食材一同放入锅中，加清水煮开后转小火慢煮，直至粥变得粘稠。
【冬瓜排骨汤】
功效：不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值。它含有丰富的排骨浸出物，能促使消化系统分泌消化液，提升食欲，并有助于身体消化。同时，冬瓜也富含多种维生素、矿物质和蛋白质等营养物质，对于提升机体免疫力和抗病能力有一定的作用。
制作方法：首先，将排骨洗净并宰成小段，用盐拌匀待用；冬瓜则去皮、去瓤，洗净后切成小块。接着，将排骨在沸水中焯去血水，捞起沥水备用。然后，在锅中加入适量的清水，放入姜片、花椒煮沸后，再放入排骨继续煮开，转小火炖煮约90分钟。最后，加入冬瓜，中火炖煮20分钟后即可出锅，撒上葱花即可食用。
【绿豆百合雪梨饮】
功效：是具有清热解暑、养阴润肺、清心安神等功效的汤品，适宜于暑热烦渴、肺热咳嗽以及睡眠不佳的人群饮用，脾胃虚寒者不可食。
制作方法：雪梨切好备用，绿豆和百合最好温水泡5-10分钟，水倒掉，再入锅。水沸先放绿豆，小火5-10分钟后放雪梨和百合，再10分钟左右放红枣和枸杞，小火慢煮到梨子略软即可。(喜欢梨子软糯可适当增加时长，按自己最喜欢的口感去做即可。
肛肠一科主任曾娟妮教授表示：痔疮、便秘患者可以多吃粗粮、油菜、菠菜、卷心菜等富含膳食纤维食物来润肠通便，少吃油炸、熏烤、及刺激性的辛辣食物，咖啡、浓茶这些食物也要尽量少吃。肛门有不适者应尽早就医。
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