百年陈皮，千年人参-湖南中医药大学第二附属医院

百年陈皮，千年人参

发布日期：2023-07-10

中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，足见陈皮有着非常高的药用功效。陈皮即晒干的橘子皮，以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降。陈皮同补药一起用则补虚，同沉降药一起用则沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳。
陈皮，中药名。为芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
陈皮的功效
用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用药，每与半夏、茯苓同用。
1、与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。
2、与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。
3、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。
饮食养生剂量：每日5 ~10克。
•中医养生功效：具有理气健脾、胃止呕、燥湿化炎等功效。用于胸脘胀满、食少吐污、咳啾痰多等症。陈皮炒后性较乎和。
•现代医学研笼分析：陈皮含有橙皮苷、苦味素、挥发油、B族维生素等功能性成分，有促进消化、增加食欲、排除肠管内积气、抗炎等作用。

作者：李丹允编辑：何穰

百年陈皮，千年人参

微信扫一扫：分享

友情链接：